普段私たちが食事をしている時に、求めているものはなんだろう』この発想が私たちの原点です。
美味しいものに出会えた時。からだに優しいものを食べた時。何か、感じたことはありませんか?
強烈な味、熱烈なサービスも大切かもしれませんが、私たちは、いつでも冷めることのない そして『ホッとできる温かさ』を大切にしたい。おいしさは勿論!身体の健康も大切!お手頃な価格で、お財布がさみしくならないマニュアルでロボットのような対応ではなく一人一人の顔が見える誠意一杯!の気持ちお子様から、お年寄りまで、いつまでも、ご気軽に利用のできるお店をめんちゃんこ亭は目指しています。


当たり前すぎる事ですが、変わりゆく時代の中、人々が変わらず求める姿を 私たちの基本姿勢とし、私たちのお店に足を運んで下さるお客様に、感謝の気持ちを お届け出来ることが「お客様への礼儀」と考えております。


めんちゃんこ亭の使命は、「温かいハート」と「創造力」で、
豊かな暮らしを供給し、成長し続けること

「ミッション(使命)」とは、私たちの「誇り」です。 めんちゃんこ亭は、暮らしの潤いのため、新しい食の文化づくりをめざしています。 全てのお客様へ向け、普段、機会がないと出すことがない「温かさ」を、いつも出せる場、 確かな知識に基づいた創造力を発揮できる場、そして、その場を広げていくことが、 私たちの役割と考えています。

  • 会社名株式会社 鬼が島本舗(英文名) Onigashima Honpo Co.,Ltd.
  • 設 立1970年3月
  • 資本金25,000,000円
  • 事業内容国内外で飲食店を経営
    めんちゃんこ亭(麺類を中心とした)日本食レストラン 国内9店舗
    ※2007年7現在 (関連店舗)Hawaii 1店舗

  • 事業所〒812-0016
    福岡市博多区博多区駅南1丁目2番3号 博多 駅前第一ビル4階

  • 連絡先092-436-5639
  • 従業員約 180名(パート・アルバイト含)※2016年2月現在
  • 役 員代表取締役会長 米濱 昭英
    代表取締役社長 米濱 裕次郎
    取締役     米濱 宜子
    監査役     米濱 泰英

  • 主要取引先アリアケジャパン株式会社、フンドーダイ株式会社、 和洋食品株式会社、
    株式会社リンガーハット




  • 1978年10月「鬼が島商事」設立 「鬼が島うどん」開店 「博多らーめん」などの外販開始
    「博多めんちゃんこ亭 百道本店」を福岡市早良区に開店※藤崎本店へ改称

  • 1989年3月米国法人「Yonehama Inc.」をニューヨークに設立
  • 4月海外第一号店「博多めんちゃんこ亭 55丁目店」を
    ニューヨーク・マンハッタン5番街そばに開店

  • 12月「博多めんちゃんこ亭 六本松店」開店
  • 1978年10月「博多めんちゃんこ亭 福重店」開店
  • 1995年12月「博多めんちゃんこ亭 WTC(ニューヨーク)」開店
  • 2000年10月「5時からおかず」販売開始
  • 12月ハワイに「博多めんちゃんこ亭 ワイキキ店」をワイキキトレードセンター1Fに開店 ※2012年現在の場所に移転
  • 2001年9月9.11テロによるワールドトレードセンタービル崩壊により
    「博多めんちゃんこ亭 WTC(ニューヨーク)」閉店

  • 2003年11月「博多めんちゃんこ亭 中洲店」開店
  • 2005年1月大阪なんばパークス内に「博多めんちゃんこ亭 なんば店」を短期間契約開店
  • 2月長崎・佐世保に「博多めんちゃんこ亭 中里店」開店
    8月「博多めんちゃんこ亭 なんば店」契約満了により閉店
  • 2006年3月「博多めんちゃんこ亭 箱崎店」開店
    9月「博多めんちゃんこ亭 長丘店」開店
    12月米国法人「Yonehama Inc.」を売却清算
  • 2007年2月「博多めんちゃんこ亭 原店」開店
    6月「博多めんちゃんこ亭 大橋店」開店
  • 2012年2月夕方から居酒屋業態となる「居酒屋めんちゃんこ亭」をスタート
    ※2016年2月現在全店にて実施中